Webshop

SHOARMAKRUIDEN

1.94

De geschiedenis van shoarma gaat terug tot in 1800 met de uitvinding van de döner kebab. Haci Iskender en zijn grootvader Sabit Efendi verkochten te paard kebab. Opa kwam op een dag met het idee om het vlees verticaal in plaats van horizontaal te grillen. Zodoende zou er volgens hem minder rook ontstaan. Haci vond dit een vreemd idee, maar uit respect probeerde hij het. Het bleek een succes en mensen vonden het interessant dat het vlees verticaal staat en de smaak goed is.

Döner kebab was een onder de naam shoarma in de Ottomaanse tijd in de Palestijnse keuken opgenomen gerecht.

Het Blauwe Huis uit Drentse Ruinerwold.

Op voorraad