ROZEMARIJN

Rozemarijn is zeer geliefd in de Mediterrrane keuken. Ze past uitstekend bij gegrild vlees of (zoete) aardappelen, in soepen, stoofschotels en bij tomaten en aubergines. Sommige mensen drinken er zelfs thee van. Het heeft een sterke, doordringende smaak. Rozemarijn kan goed meegekookt worden, de smaak blijft behouden.